A graduação em Nutrição é um curso de nível superior voltado para a formação de profissionais capacitados a promover a alimentação saudável, o equilíbrio nutricional e a prevenção de doenças por meio da alimentação.
Áreas de Atuação e Mercado de Trabalho
O nutricionista atua planejando, supervisionando e avaliando a alimentação de indivíduos e grupos. Suas atividades incluem:
- Elaborar planos alimentares personalizados;
- Trabalhar em hospitais, clínicas e academias;
- Atuar em restaurantes e empresas de alimentação coletiva;
- Desenvolver projetos de educação alimentar em escolas e comunidades;
- Trabalhar na indústria alimentícia, no controle de qualidade e desenvolvimento de produtos.
O mercado para nutricionistas tem crescido com o aumento da preocupação das pessoas com saúde, estética e qualidade de vida.
Principais áreas de atuação:
- Clínica e hospitalar
- Nutrição esportiva
- Saúde pública
- Indústria de alimentos
- Consultoria e assessoria nutricional
- Docência e pesquisa
